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ダシダの豚肉炒め
by けーぼう
味付けいらずで、おいしくできました!
コツ、ポイント
特にありません。
材料
(4人分)
豚肉(豚こま、薄切り)
350グラム
キャベツ
6分の1
しょうが
1かけ
ねぎ
半分
ダシダ
小さじ2
油
適量
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
こってりした味付けのお肉が食べたかったので。
1.
しょうが汁を作り、お肉に下味をつける。20分ほどおく。
2.
キャベツをざく切りにして、油で炒める。お皿にあげておく。
3.
ねぎを輪切りにする。 フライパンに油を熱しねぎを炒める。次に豚肉を入れ炒める。
4.
色が変わってきたら、ダシダで味付けする。火が通ったら鍋はだにごま油をかける。
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