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にんじんモリモリ☆にんじんマリネサラダ☆
by ♥おきるか♥
にんじんが美味しく!もりもり食べれます!
コツ、ポイント
トリュフソルトがあったらとってもいい香りです♪
材料
(3~(^ω^)4人くらいかな)
にんじん
1本
玉ねぎ
半分
★お酢
大さじ3
★クレイジーソルト、あったらトリュフソルト
小さじ二分の一
★にんにく
一粒の半分。チューブなら2~3センチ
★ドライパセリ
適量
★黒胡椒
少々
★オリーブオイル
大さじ1
■
☆トリュフソルトがあると♪香りがgoodですよ~♪
■
☆甘いお料理があまり好きじゃないので、人によっては酸っぱいマリネかも♪砂糖でも足してくださいな♪
このレシピの生い立ち
マリネが大好きなのでさっと出来るおつまみが欲しくて作りました♪野菜も沢山とりたかったし!戴いたトリュフソルトで何かを作ろうと考えてたのもありますね!
1.
ニンジンをピューラーでそぎます。玉ねぎを切ります。食感が欲しい人は気持ち厚めで切ります
2.
★の材料を入れて、ドライパセリを振りかけて混ぜます
3.
最後に!今日は、トリュフソルトで香りつけ!
4.
冷蔵庫で二時間~三時間くらいかな(^ω^)冷やします。
5.
玉ねぎの辛さも抜けて、冷蔵庫で冷やしたら出来上がりです!
https://cookpad.com/recipe/4163517
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