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子供に大好評♡カニクリームコロッケ♡
by 煌MAMA♡
材料ゎはんぺんとカニカマと玉ねぎだけ〜!!のなんちゃってカニクリームコロッケです(〃艸〃) 味ゎ本格的ですょ〜♡
コツ、ポイント
すごく柔らかぃので、パン粉をつけるときに気を付けてくださぃね♡
材料
(5〜6個)
はんぺん
1枚
カニカマ
70〜80g
玉ねぎのすりおろし
1/2個分
☆バター
5g
☆マヨネーズ
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1
☆コンソメ顆粒
小さじ1
☆味噌
小さじ1
☆片栗粉
小さじ1
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
隠し味が玉ねぎのすりおろしです♡ 絶妙な甘みとクリーム感が出てくれます♪ 生クリームも使わず、なおかつ、はんぺんで安ぃ上にお腹も膨れる1品です♡子供から大人までおお喜びの1品ですょ♡
1.
カニカマゎ小さく刻み、ボウルに入れ、そこにはんぺんを手で握りつぶし混ぜ合わせます。玉ねぎゎすりおろしてくださぃ♪
2.
別のボウルに玉ねぎと☆を混ぜ合わせます。それをカニカマ・はんぺんと混ぜ合わせます♪
3.
手でしっかり潰れなぃよ〜に形を整えていきます。そして、パン粉をそ〜っと丁寧につけてくださぃ♪
4.
フライパンに多めの油で、揚げ焼きにしていきます。そ〜っと崩れなぃよぅに気を付けてくださぃね♪イイ色になれば出来上がり♪
5.
因みに中身ゎこんな感じになります♡
https://cookpad.com/recipe/4164266
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