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豚バラと春菊の炒め物☆黄金タレ
by ☆0303ママ☆
味付けは我が家の黄金タレ一本。春菊嫌いの子供もパクパク食べます。
コツ、ポイント
豚バラはカリカリくらいが美味しいです。
材料
豚バラ
200g
春菊
1/2パック
もやし
1パック
かつお節
小包装1パック
黄金タレ
50ml
ごま油
大1
すりごまorいりごま
適量
このレシピの生い立ち
少量余った春菊の救済につくりました。
1.
春菊は2〜3センチくらいにカットしておく。
2.
フライパンに油を薄く熱し(分量外)豚バラ肉を焼き色がつくくらい炒める。
3.
2に春菊ともやしを入れて炒める。
4.
黄金タレとかつお節を投入して絡める。
5.
ごま油とごまを入れてサッと炒めて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4164343
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