文字サイズ:
小
中
大
印刷する
食べる生姜
by けい♪
ご飯に合うおかず生姜です
コツ、ポイント
煮ている時は焦がさないように時々混ぜる
材料
(作りやすい分量)
生姜
150g
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ2/3
みりん
大さじ2
酢
大さじ1
ほんだし
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
市販の生姜の瓶詰めを、もっと自分好みに再現してみました。
1.
生姜は皮をむいて、極みじん切りにする。
2.
鍋に全ての材料を入れ、弱めの中火で水分が少なくなるまで煮る。
https://cookpad.com/recipe/4165019
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.