文字サイズ:
小
中
大
印刷する
むかご・銀杏揚げ
by guzavie
秋の簡単なおつまみ。
コツ、ポイント
むかごは、築地の関根商店で買いました。 銀杏は食べ過ぎないほうが良さそうです。
材料
銀杏
1人10個
むかご
適量
塩
少々
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
小豆位の大きさのむかごです。可愛らしかったので揚げてみました。
1.
むかごは洗い、水気を切ります。
2.
銀杏は殻をむきます。薄皮はつけたまま。揚げると簡単に剥がれます。
3.
油で揚げ、塩を振りかけます。
https://cookpad.com/recipe/4165507
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.