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みかんバーガー
by フリフル
みかん×ハンバーガーという意外な組み合わせがgood!ホームパーティーにどうぞ♪
コツ、ポイント
いかにボリューミーに盛り付けるかがポイントです! みかんタルタルソースのレシピはコチラから→ http://cookpad.com/recipe/4177389
材料
(1人分)
みかん
1個
トマト
半分
サラダ菜
数枚
冷凍ハンバーグ
1〜2個
イングリッシュマフィン
1個
塩・コショウ
少々
サラダ油
小さじ2
みかんタルタルソース
お好み
このレシピの生い立ち
もっとフルーツを食べてもらいたいという気持ちから作りました。 レシピ考案:東大みかん愛好会、カラフル・フルーツLabo
1.
イングリッシュマフィンを半分に切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグとイングリッシュマフィンをのせる。
3.
ハンバーグに火が通り、イングリッシュマフィンに焼き色がついたら、火からおろす。
4.
トマトとみかんは輪切りにする。サラダ菜は、洗って水気を切る。
5.
マフィンの片面に、サラダ菜、みかんタルタル、トマト、みかん、ハンバーグの順にのせ、もう半分のマフィンではさむ。
6.
仕上げはボリューミーに盛り付けるのがポイント!
7.
完成!
https://cookpad.com/recipe/4166883
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