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シューマイの皮に包むのが面倒で、何かに詰めて代用しよう!とナスを使って作ってみたら大成功。シューマイの皮よりもヘルシーでとても美味しく出来ました。蒸しナスがあまり好きではなかったむすめ達もこのナスシューマイは大好き!是非お試しください♪