2人で食べるのにちょうどいいくらいの量のレシピです!
コツ、ポイント
大葉を入れると風味豊かになって美味しいです!
このレシピの生い立ち
ヘルシーな肉料理が食べたくて。
1.
しいたけのいしづちを落とし、みじん切りにする。たまねぎ、ねぎ/大葉もみじん切りに
2.
1とひき肉、片栗粉をボールに入れて混ぜ、6等分にする。
5.
3~5分、肉に焼き目がつくまで弱火〜中火で焼く。(焦げないように注意)
6.
裏返し、☆を回し入れ、蓋をして弱火で5分程度焼く。
7.
お皿に大葉を盛り付け、上に大根おろしをトッピングし、ポン酢をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/4167052
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