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覚書】レンジでメイプルプリン@おやつ
by sumuyome
プリン好きな息子のために、甘さ控えめで簡単に作れないかな?な感じで、色んなレシピ見つつ、作ってみました。
コツ、ポイント
レンジは様子見ながら温めてください。温めすぎると表面がモサモサになります。 同じ分量でもカップの大きさ(深さ・表面積)で、仕上がりが全然違いました。初めは1分ぐらいで様子を見てから作った方が、表面がモサモサっていう失敗はしないかも。
材料
(今日作った分)
卵(Mサイズ)
2個
牛乳
200ml
三温糖
30g
バニラエッセンス
2滴
●メイプルシロップ
適量
●お湯
適量
このレシピの生い立ち
プリン好きな王子(息子)のために、家で簡単に作れないかなーと思って♪
1.
●以外の材料をボールに入れて、泡立て器で混ぜます(泡立て器をボールの底につけながら混ぜると泡が立ちにくいかも)
2.
茶こしで濾しながらカップに流し入れて、ラップなどで蓋をして、電子レンジ500Wで70〜80秒温めます。
3.
冷蔵庫で冷やして、メイプルシロップのお湯のばしをかけて、頂きます。
https://cookpad.com/recipe/416720
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