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煮るだけで簡単★さつま揚げの甘辛煮♬
by ごん☺︎
お好みのさつま揚げで作る甘辛煮です。 さつま揚げと調味料をフライパンに入れて煮るだけ! 簡単に一品できます♬
コツ、ポイント
薄味がお好みの方は醤油を小さじ1〜2、甘さ控え目がお好みの方は砂糖を小さじ1〜2に調整してください。
材料
さつま揚げ
2枚
水
50cc
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
ほんだし
小さじ1
このレシピの生い立ち
いろいろなレシピを参考に作っていましたが、この作り方と味に落ち着きました。写真は野菜のさつま揚げで作っています。
1.
★お好みのさつま揚げを食べやすい大きさに切ります。
2.
★フライパンに水・酒・みりん・砂糖・醤油・ほんだしを入れて火にかけます。
3.
★煮立ったらさつま揚げを入れます。
4.
★途中でひっくり返します。ふっくらしてきました。
5.
★煮汁がなくなってきたら完成!完全に煮汁がなくなると焦げるので、直前で火を止めてくださいね。
6.
★2018.6.30. みんなのお弁当に掲載されました♬
7.
★2018.7.7. みんなのお弁当に掲載されました♬
8.
★2018.11.17. ピロミ♡さんがふわふわ揚げで作ってくれました♬ 美味しそうですね♡
9.
★2020.1.7. 話題のレシピになりました♬ レポありがとうございます♡
10.
★2020.2.2. 「さつま揚げ」の人気検索でトップ10に入りました♬ 検索ありがとうございます♡
https://cookpad.com/recipe/4167792
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