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空心菜の新芽とささみのナムル
by ☆HACHA☆
簡単ナムルアレンジ♪ おつまみ、あと1品に
コツ、ポイント
・食べる直前に混ぜ合わせた方がシャキシャキで食感も楽しめてオススメです ・同じくお安い豆苗であえてもおいしいです
材料
(小鉢2個分)
ささみ
1本
空心菜の新芽
1/2袋
☆ごま油
大さじ1
☆鶏ガラスープのもと
小さじ1/2
☆さとう
ひとつまみ
☆にんにくチューブ
2、3cm
☆ごま
適量
このレシピの生い立ち
ナムルアレンジです♪ お野菜高いですが、空心菜の新芽はいつも安定のお値段で助かる1品です いつも88円♪
1.
ささみは塩、お酒(分量外)を少しふりかけてレンジでチンします。火が通れば小さく割いて、あら熱をとっておく
2.
空心菜は根っこを切り落として半分の長さに切る
3.
☆の調味料を混ぜ合わせたところに、具材を入れ混ぜ合わせたらできあがり
https://cookpad.com/recipe/4167842
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