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簡単♪旨すぎる!!豚バラなす味噌炒め♡
by 煌MAMA♡
すっぐに出来ちゃぅスピードメニューです♡ ウチでゎみんな大喜びの定番メニュー♪ペロリと食べてくれますょ(๑´ڡ`๑)
コツ、ポイント
☆を混ぜ合わせる時、綺麗に混ざらなければ、少しチン!!をするときれ−に混ざりますょ♡ でも、ある程度混ざっていれば、炒める時に溶けてゎくれるので、大丈夫です(*´艸`*)
材料
(3〜4人分)
豚バラ
250g
なす
4本
ピーマン
4個
油
少々
☆味噌
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ2
刻みネギ
お好きな量
このレシピの生い立ち
なす・ピーマンといえば、相性もバッチリ!! 一度作ったら娘が大絶賛♡ それからゎ我が家の定番メニューなのです(*´罒`*)
1.
☆を全て混ぜ合わせておきます。 なす・ピーマンゎ一口大ザク切りにします。豚バラゎ3〜4センチ位に切ります♪
2.
フライパンに油をひき、豚バラを炒めていきます。色が変わってきたらなす・ピーマンを入れ炒めます♪
3.
しんなりしてきたら、☆を入れザッと絡めながら炒めたら、出来上がりで〜す♡ お皿に盛ったら、ネギをお好みでかけてど〜ぞ♡
4.
平成28年11月24日 トップ10入りしましたぁ♡ みなさんのおかげです♡ \(*´ー`*)/ありがとぅ♡
https://cookpad.com/recipe/4168272
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