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だんご粉でもちもち☆ポンデケージョ
by Bakeryコロ
だんご粉で作るポンデケージョ。 白玉粉100%や白玉粉:上新粉、3:4でも作れます^^(下を見てください) 外はカリカリ、中はもちもちで美味しいですよ~!
コツ、ポイント
だんご粉がない場合は、白玉粉100%か白玉粉150gと上新粉50gでも作れます☆
材料
だんご粉
200g
牛乳
120~130cc(卵の大きさで調節)
卵
(M~L)1個
粉チーズ
30g~50g(好みで)
このレシピの生い立ち
ミスで買ってしまい使い道がなかっただんご粉を消費するために!
1.
*はじめに* ・オーブンを180度30分に余熱
2.
ボウルにだんご粉(白玉粉:上新粉)と粉チーズを入れて混ぜます。 そこに解きほぐした卵と牛乳を入れます。
3.
しっかり手で混ぜ捏ねします。 生地が馴染んだら、1口大に丸めて天板に並べます。
4.
オーブンに入れて180度30分加熱します~~。焼きあがったら出来上がり☆
5.
*好みでゴマを入れたり、胡桃を砕いて入れても美味しい!!
https://cookpad.com/recipe/416855
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