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スキレットでチーズフォンデュ
by 鈴木美鈴
カマンベールチーズを焼くだけで簡単に作れるチーズフォンデュ。おもてなしに♡女子会に♡お子さんと一緒に。
コツ、ポイント
・今回は家にある具材でレシピを作りましたが、ウィンナーやトマト、その他好きなものでするのもいいですね。 ・カマンベールはフライ返しにのせ、スキレットから取り出し、のせたまま包丁で上面を削ぎ取り、スキレットに戻すとキレイに仕上がります。
材料
(1人分)
カマンベールチーズ
1個
冷凍ブロッコリー
15g
かぶ(半分に切る)
2個
さつま芋(一口大)
20g
エリンギ(手でさく)
20g
食パン(一口大)
1枚
このレシピの生い立ち
カマンベールチーズを使って、簡単にチーズフォンデュを作れるようにしてみました。
1.
さつま芋を耐熱皿に入れラップをかけ600wで3分レンジ加熱する。ブロッコリーは解凍する。
2.
かぶ、エリンギは耐熱皿に入れラップにかけ600wで2分レンジ加熱する。
3.
食パンは焼き色が付くまでトースターで焼き一口大に切る。
4.
スキレットを温め油(分量外)を薄く塗り、弱火でカマンベールを置き膨らんできたら裏返し、再度膨らんだら火を止め取り出す。
5.
包丁の先を少し入れ、ゆっくり包丁を動かしながら上面を削ぎ取りスキレットに戻す。
6.
カマンベールチーズの周りにレンジ加熱した野菜を並べ、食パンは別皿に盛る。
7.
フライパンでも代用可能です。
https://cookpad.com/recipe/4169484
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