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お箸が進む〜アボカド納豆〜
by はるかttm
納豆とアボカドの柔らかさがマッチしておいしい!意外にお箸が進みますよ〜!納豆のタレで味付けはほぼ一発で決まるので簡単!
コツ、ポイント
アボカドはよく熟れたもの、納豆は柔らかめのものを使った方が納豆とアボカドが馴染んでおいしいです。納豆と同じサイズに切り分けるのも美味しく食べるポイントです。アボカドを一個使って倍量作ってご飯にかけて丼ぶりにして食べるのもオススメです。
材料
(一人分)
アボカド
1/2個
納豆(タレ付)
アボカドと同量
わさび
適量
胡麻
適量
海苔
適量
このレシピの生い立ち
納豆ご飯以外で納豆を使うことは出来ないか…と考えて思いつきました。
1.
アボカドを納豆の一粒と同じくらいの大きさに切り分ける
2.
納豆にわさび(チューブタイプで7ミリ位)、タレを入れてまぜ、切り分けたアボカドとまぜる
3.
お好みで胡麻や海苔をトッピング
https://cookpad.com/recipe/4169560
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