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いつも丸型で焼いていたけれど、かなり濃厚なので、バーにしようと思い作りました。 後、最近新しいオーブンを買いスチーム機能があるので使ってみたくて… 結局怖くなってきて上段にお湯入れて湯煎ではないけど蒸気出るし…ってやってました(笑)