文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あったかオニオンスープ
by 帯広の森幼稚園
本日はベビーパン、オニオンスープ、ナゲット、コールスローサラダ、オレンジです。
コツ、ポイント
玉ねぎを炒めて甘みをだす。 パセリは色が変わるので最後にふりいれる。 乾燥パセリでもOK
材料
(4人分)
玉ねぎ
小サイズ1(150gくらい)
キャベツ
80g(2枚くらい)
人参
4分の1本
ベーコン
40g
パセリ
1房
コンソメ(顆粒)
小さじ2
サラダ油
少々
このレシピの生い立ち
寒さも深まってきて、温かいスープで栄養バランスを整え、風邪予防にと思い、つくりました。 忙しい朝にもいいメニューなのでご紹介しました。
1.
玉ねぎは薄くスライスして、キャベツ、人参は千切りにし、パセリはみじん切りにしておく。
2.
なべにベーコーンを食べやすい大きさにきったものとサラダ油を入れいため玉ねぎも炒める。
3.
たまねぎがしんなりしたら、水(一人150CC)をいれ、人参、キャベツの順にいれてにる。
4.
最後にコンソメであじをととのえパセリをちらして完成。
https://cookpad.com/recipe/4171138
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.