焼く時は油不要です。
居酒屋でよく見かけるメニューですが、家ではご飯のオカズとして大活躍☆
コツ、ポイント
揚げを開く時は穴を開けないように慎重に。
ネギの種類や量はお好みで♪
このレシピの生い立ち
実家では昔からご飯のオカズとして食べてました☆
1.
納豆をボウルに入れ、みじん切りにした長ネギと混ぜておく。
納豆にタレが付いていれば一緒に入れる。
2.
揚げを半分に切り包丁で中を開き、1の納豆を10分の1ずつ詰める。
3.
口を爪楊枝で縫うように止め、フライパンで両面こんがりと焼く。
醤油をかけて召し上がれ♪
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