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洗い物なし!時短ズボラきなこクッキー★
by かしし。
ビニール袋1つですぐできちゃう簡単クッキー★すぐ食べたい!そんな時に!卵不使用・バター不使用!粉ミルク消費にも♪
コツ、ポイント
油を30g→20gにして、水を10g→20gにすると、カロリーダウンになりますよ♪ 食感はサクサク→ザクザクになります!かためが好きな方はこちらでもOK!
材料
薄力粉
70g
粉ミルクorスキムミルク
15g(スティック1本)
きび糖(上白糖でも可)
20g
きなこ
10g
サラダ油
30g(20g)
水
10g(20g)
塩(お好みで)
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ズボラ鉄分クッキーのきなこ版! 夜中に食べたくなって、洗い物なし、すぐできる、噛みごたえのあるクッキーが食べたくなって。 2歳の娘も大好きです♪
1.
はかりにビニール袋をのせ、油と水以外の材料をすべて入れる。
2.
袋の口を持ってフリフリしてよく混ぜる。
3.
粉がよく混ざったら油と水を入れモミモミする。
4.
生地がまとまったらビニール袋の上から伸ばし、ビニール袋を切ってクッキングシートの上に出す。
5.
型を抜いてもいいし、切れ目を入れるだけでもOK! ズボラさんは切らずに焼いて割って食べてもOK♪
6.
170℃のオーブンで 15分焼いたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/4172108
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