文字サイズ:
小
中
大
印刷する
材料3つ節約おかず♡もやしと挽肉の巾着煮
by satorisu
材料はたったの3つ♪ もやしと挽肉と油揚げで節約美味しいおかずの出来上がり♡ おでんに入れても美味しいです♪
コツ、ポイント
もやしの量は増やしてもOKです。 余裕があれば中に卵を入れても美味しいですよ♪
材料
(油揚げ5枚分)
豚挽肉
200g
生姜チューブ
5cm
もやし
1P(180g)
塩こしょう
5ふり
☆だし汁
400cc
☆砂糖
大さじ1と1/2
☆醤油
大さじ3
このレシピの生い立ち
父が大好物なので、母がよく作ってくれたおかずのひとつです。 そのまま煮るも良し、おでんの具に入れても良しと色々使えるおかずです♡
1.
フライパンに挽肉を入れ火をつけ炒めます。生姜を入れ馴染ませたら、もやしを入れしんなりさせ、塩こしょうで味付けします。
2.
油揚げは縦にして口を開きます。 お湯でじゃぶじゃぶ洗い、水切りしておきます。
3.
2に1を詰め、つまようじなどで口を止めます。(今回はパスタ2本使用)
4.
☆を沸騰させます。
5.
4に3を入れアルミホイルなどで落とし蓋をして弱めの中火で15分煮ます。
6.
5を裏返し冷ましながら味を馴染ませます。
https://cookpad.com/recipe/4172455
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.