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簡単*可愛いおにぎり弁当*幼稚園
by ハワイアンコニー
毎週子供のリクエストで内容を決めています^_^
コツ、ポイント
コーンご飯にはひとつまみの塩を!美味しくなります。
材料
(お弁当一食分)
■
コーンご飯
ご飯
1膳
コーン
大さじ1
塩
ひとつまみ
型抜きのり
適量
■
ブロッコリーのハム巻
ブロッコリー
1房
ハム
1/2枚
■
大学芋風さつまいも
さつまいも
小1/3本
●はちみつ
大さじ1
●醤油
少々
●お湯
小さじ1
ごま
少々
小エビフライ
3尾
卵焼き
1切れ
ミニトマト
適量
このレシピの生い立ち
息子のリクエスト、コーンご飯とエビフライのお弁当です(*´∀`*) 息子が芋掘り遠足で掘ってきたさつまいもをお弁当に( *´艸`)
1.
コーンご飯。今回は冷凍コーンを茹でて、ご飯に混ぜ、塩もひとつまみ入れてます。ラップで形を整えてそのまま冷まします。
2.
さつまいもを拍子木切りにして、素揚げします。揚げている間に●を混ぜ合わせタレを作っておきます。
3.
さつまいもが揚がったら、タレとゴマを絡めます。
4.
さつまいもを揚げた油そのままでエビフライを揚げます。
5.
エビフライを揚げたら、油を避けてよく拭きます。そのフライパンで卵焼きを作ります。
6.
ブロッコリーにハムを巻きます。今回はお花ハムを巻きました。
7.
詰めます。 ご飯→エビフライ→さつまいも→ブロッコリーハム巻き→卵焼き→トマトの順で詰めました。
https://cookpad.com/recipe/4173004
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