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おうちでできちゃうスモークチーズ♪
by おいもぷりん
簡単・美味しいの集大成です (♥Ü♥)
コツ、ポイント
雪印ファミリアチーズや、雪印6Pチーズがおすすめです!! 私は粉ふるいを逆さにして使用していますが、100均で購入できるお餅の焼網などでもOKです!!
材料
チーズ
お好きなだけ
チップ
100cc (1/2カップ)
このレシピの生い立ち
おうちで美味しい燻製が食べられたらいいな~と思い作りました (*˙˘˙*)
1.
お鍋の底にアルミホイルを敷いて、チップを乗せます。 ★お鍋が焦げるので、いらないお鍋を使ってくださいね!!
2.
1の上に網を置いて、チーズを乗せます。 ★チーズの下に、アルミホイルやクッキングシートを敷いてくださいね!!
3.
中火にかけて煙がでてきたら、フタを閉めて弱火で30分燻製します。 ★お鍋のフタにはアルミホイルを巻いておきます!!
4.
完成~(♥Ü♥) ★火を止めたらフタを開けずに1時間程度置くと、さらに美味しくなります!!
https://cookpad.com/recipe/4173508
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