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免疫栄養ケトン食*炊飯器でミネストローネ
by Myロカボレシピ
人気ブロガーナースMrs.GAGAさんとのコラボレシピです☆
コツ、ポイント
※1 AJINOMOTOよりMaggi化学調味料無添加コンソメの方が0.3g炭水化物が少ないですよ☆ ☺︎お好みでクレイジーソルトも◎!
材料
(4人分【糖質1.85g/1人】)
ブロッコリー
80g
ぶなしめじ
50g
皮なし鶏ムネ肉
320g
にんじん
60g
玉ねぎ
40g
プチトマト
240g
ニンニク(すりおろし)
15g
水
600ml
コンソメ ※1
2本
ラカントS
大さじ1
バター
80g
黒胡椒
少々
パセリ
少々
MCTオイル
100g
このレシピの生い立ち
ステージ4の小児ガンと闘っている男の子を応援している人気ブロガー看護師のMrs.GAGAさんと免疫ケトン食を考案しました☆男の子は、食事療法と高濃度ビタミンC点滴で癌と闘っています。
1.
ブロッコリー、ぶなしめじ、鶏ムネ肉を食べやすい大きさに、人参と玉ねぎ、プチトマトは1cm角くらいに切る。
2.
炊飯器に①と水600ml、コンソメ、すりおろしたニンニク、ラカントSを入れて普通コースで炊飯する。
3.
仕上げにバター、黒胡椒、パセリ、MCTオイルを入れて完成。
https://cookpad.com/recipe/4173944
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