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鳥むね肉団子の実だくさんお汁
by ちゃあがんばる
寒い季節にぴったりの 具だくさんあったかお汁
コツ、ポイント
お餅をいれたり、野菜やキノコを足してもおいしいです。おうどんいれてもいいですね
材料
(四人分)
鳥むね肉のミンチ
400g
にら
いちわ
生姜
ひとかけら
たまご
ひとつ
片栗粉
少々
豆腐
一丁
玉子
3つ
だしの素
適量
日本酒
少々
葱
1本
このレシピの生い立ち
鳥むね肉が安かったので 寒い夜にあったまるお汁です
1.
鳥むね肉ミンチにニラと生姜のみじん切りを混ぜる 玉子と片栗粉て固さを決める
2.
スプーンで鳥のミンチのおだんごをあったまっただし汁に入れる
3.
こんな感じでいれていく
4.
あくをとる
5.
ねぎを斜め切りしてなべに入れる 豆腐も入れる
6.
たまごをとき なべに入れる
7.
このようになります
https://cookpad.com/recipe/4174297
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