材料はたった3つだけ!!初めてでも簡単で失敗なく美味しいガトーショコラができちゃいます(^^)
コツ、ポイント
○グラニュー糖を加えたり、粉砂糖をかけて甘さを加えてもOK!
○焼くときは中央辺りがまだレアかな?ぐらいで取り出して大丈夫です!
このレシピの生い立ち
簡単で誰でも作れたらいいなと思いまして(^^)
1.
チョコレートとバターを粗刻みして同じボウルに入れて、ゴムベラで混ぜながら湯煎で溶かします。
2.
湯煎をしたまま溶きほぐした全卵を4,5回程度に分けて加え、粘りとツヤが出るまで混ぜ合わせます。
3.
ケーキの型に流し込み180℃のオーブンで20分焼きます。
焼き上がったら冷ましてココアパウダーをふりかけて完成です!!
https://cookpad.com/recipe/4174383
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