コツ、ポイント
ホントに簡単なのでコツは特にないですf(^_^;
カレー粉の量はお好みで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
昔母が作ってくれた料理の記憶を辿って…
1.
小麦粉・片栗粉・カレー粉をバットに入れ混ぜ合わせておく。
3.
豚肉をバットの中に入れ両面に1の粉をつける。
4.
フライパンに少し多めに油を熱して、両面カリッと焼く。
バットにあげて油をきる。
盛り付けて完成♪
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