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自分1人のお昼を作っていて、汁物何にしようかな~って冷蔵庫覗いて閃きました。 ごま油などは使わず、醤油と薬味で味に深みを出し、とことんカロリー抑えたいけど代謝は上げたいし温まりたいし美味しいもの食べたいというワガママから生まれました(笑)