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お野菜リンゴ酢漬け
by honey828
切って浸けていつでも食べられる便利な漬物です。
コツ、ポイント
野菜は搾りすぎず軽くで大丈夫です。
材料
キャベツ
3枚
人参
1/2本
きゅうり
1本
リンゴ酢
小さじ2
だしの素
小さじ2
塩
小さじ1
鷹の爪
適量
このレシピの生い立ち
最近はまっているリンゴ酢で漬物を作りたかった。
1.
キャベツ、人参、キュウリを太めの千切りにして塩揉みしておく。
2.
その他の材料を合わせて混ぜる。
3.
1を軽く絞り、ポリ袋に入れて1時間寝かせて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/4175040
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