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ハヤトウリで☆おかかマヨ |
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シャキシャキの食感がサラダにお勧めです(*^^*)
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コツ、ポイント
皮が青臭いので生で食べるサラダは皮をむいた方が良いと思います。
材料：
(2人分)
| ハヤトウリ | 1個 |
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| マヨネーズ | 大さじ1〜お好みで |
| 鰹節 | 3〜5g |
このレシピの生い立ち
ご近所から沢山頂いたので、子供にも食べられるマヨ和えにしました。
| 1. | ハヤトウリは縦半分に切って種を取る 包丁で皮をむき、2ミリ位の厚さにスライスする | |
| 2. | 塩（分量外）をふり、10分置く | |
| 3. | ギュッと水分を絞り、マヨネーズと鰹節で和えて完成 | |
| https://cookpad.com/recipe/4175136 | ||
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