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★大根の葉のごま油炒め★
by 手抜き料理A
つくれぽ100件超え! 皆様ありがとうございます(*‾∇‾*) かぶバージョン(若干レベルアップ)も公開中です。
コツ、ポイント
白いご飯とよく合いますが おにぎり、チャーハンにいれてもおいしいです
材料
大根の葉
1本分
ごま油
小さじ2
醤油
適量
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
ご飯のお供が欲しくて( ^∀^)
1.
大根の葉、茎は1cmくらいに切る
2.
フライパンを熱しごま油を入れる
3.
大根の葉を投入、強火で混ぜながら 葉がしんなりして色が濃くなったら醤油をいれる
4.
好きな味の濃さに調え火をとめる
5.
鰹節をかけ軽く混ぜる
https://cookpad.com/recipe/4175160
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