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簡単自家製オイスターキムチ
by 宮城県
そのまま食べても美味しい牡蠣を、コクはそのままでキムチ仕立てに!おつまみにはもちろん、ご飯にも◎。
コツ、ポイント
分量をかえてお好みのキムチに仕上げてください!!
材料
生牡蠣(生食用:みやぎのカキ)
300
キムチ用唐辛子
大さじ3
にんにく
2片
濃口醤油
大さじ2
はちみつ
大さじ1
いりごま
小さじ2
このレシピの生い立ち
食材王国みやぎ「ゆかりの店」のご協力により「旬」の食材でレシピ開発をいただきました。
1.
生牡蠣の水気を切り材料を全て用意する。
2.
ボールに全ての材料を入れて混ぜる。
3.
2時間以上寝かせてお皿に盛り付けると完成。
4.
あら簡単!!
https://cookpad.com/recipe/4175206
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