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濃厚!もやしでカルボナーラ☆旨安簡単♪
by ☆ののママキッチン
安いのに栄養価の高いもやし♪カルボナーラ味でヘルシーで美味しい豪華な一品です☆
コツ、ポイント
しょうゆを入れすぎないように♪
材料
(2人分)
もやし
1袋
ベーコン(厚切りが美味しいです)
適量
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1かけ
粉チーズ(パルメザン)
大さじ1
バター
大さじ2
コンソメキューブ
1個
小麦粉(薄力粉)
大さじ2
牛乳
200cc
塩
ひとつまみ
しょうゆ
小さじ1/4(少量)
ブラックペッパー
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーで栄養価高いもやしを美味しく食べれるレシピを考えました☆彡
1.
にんにくと玉ねぎはスライスに。ベーコンは厚切りにカットに。
2.
パルメザンチーズと卵を合わせておきます♪
3.
フライパンでバターをあたため、スライスしたにんにくを炒めます。(いい香りがするまで)
4.
ベーコンと玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりするまで☆彡
5.
もやしを投入し、塩をひとつまみ入れて炒めます。
6.
小麦粉を入れ、全体にからませます。
7.
牛乳とコンソメを入れ、少し加熱。
8.
2のパルメザンチーズと卵を加え、さっと混ぜて火をとめます♪最後にしょうゆを入れて混ぜて完成!!
9.
ブラックペッパーをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/4175254
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