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簡単!フライパンで作る♡ミートローフ
by Y☆Bmeal
ボリューム満点♡簡単だけど豪華にみえる!子供が食べやすい味付けに仕上げてみました。
コツ、ポイント
インゲンやパプリカなど野菜盛りだくさんにするとカラフルで華やかに♡子供に野菜もたくさん食べさせられて一石二鳥^ ^
材料
(大人4人分)
合挽き肉
500g
玉ねぎ
2個
にんじん
1/2個
※卵
1個
※塩
小さじ1
※こしょう
5〜6振り
※ナツメグ
4〜5振り
※オールスパイス
4〜5振り
※パン粉
大さじ2
※牛乳
大さじ1
※パルメザンチーズ
大さじ1
■
//ソース//
☆ケチャップ
大さじ4
☆ウスターソース
大さじ2
☆砂糖
小さじ3
このレシピの生い立ち
子供が大好きなハンバーグをいつもとは違う形で、たっぷり食べさせてあげたくて作りました。
1.
玉ねぎ、にんじんをみじん切りにして、しんなりするまで炒める。
2.
玉ねぎとにんじんが冷めたら、合挽き肉と※の調味料を練り混ぜる。
3.
フライパンにフライパンシートを敷き、写真のように形成する。
4.
ベーコンとチーズをトッピングとして載せる。(無しでもOK)
5.
蓋をして弱火で15分、ひっくり返してさらに15分程度火が通るまで焼く。
6.
焼けたらお肉をお皿に盛り付けて、同じフライパンに☆の調味料をいれてソースを作る。
7.
盛り付けたミートローフにソースをかけたら完成♡
8.
クックパッドmagazine! Vol.11に掲載して頂きまし た♡♡ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/4175319
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