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お弁当8(主人用)
by shukran
いつもながらの・・・です。
コツ、ポイント
今回も冷食を使いましたが、このお弁当箱は見た目より5〜6センチの深さがあるので、いっぱいにするには結構おかずが要ります。
材料
卵
2個
豚肉(薄切り)
少々
キャベツ
少々
ファルファッレ
適宜
冷食(ごろごろ野菜)
5種
ミニトマト
1個
白花豆
6粒
このレシピの生い立ち
豚肉とキャベツ・・・といえば、回鍋肉でしょうと作ったのですが、ちょっと多過ぎて朝ご飯にまわしました。
1.
卵を焼いてファルファッレを茹でケチャップで和える。
2.
冷食野菜は電子レンジで解凍して、上に塩少々、粉チーズをふる。
3.
豚肉とキャベツはオイスターソース、砂糖少々で回鍋肉風に。
4.
ごはんの横に白花豆をいれ、ごはんにゆかりをまぶす。
https://cookpad.com/recipe/4175357
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