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フライパンで簡単!!ささみチーズナゲット
by ゆぅみぃmama
マヨネーズと粉チーズで子供も喜んで食べてくれます。粉チーズでカリカリ感が美味しいです!
コツ、ポイント
ささみはしっかりたたいた方が形がまとまりやすいです。
材料
(約20個分)
ささみ
6本
卵
1個
小麦粉
大さじ3
粉チーズ
大さじ3~
マヨネーズ
大さじ1
醤油、塩胡椒、酒
適量
このレシピの生い立ち
ささみの筋をうまくとれず、グチャグチャになった時、考えたレシピです(笑)
1.
ささみの筋をとってしっかりめにたたく。
2.
材料を全て入れる。
3.
粘りがでるまで、よくこねる。
4.
フライパンに油を1㎝ほど入れ、180度の油で揚げる。カレースプーンで1杯分くらい落とす。
5.
キツネ色になったら裏返す。 はじめ、形が悪くても裏返して軽く菜箸で潰すと綺麗に平らになります。
https://cookpad.com/recipe/4175405
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