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ひじきの煮物アレンジ♡ひじきチャーハン♡
by ♡jiji♡
ひじきの余りを簡単にアレンジ♡15分でできます!
コツ、ポイント
水分が多いとごはんがべちゃべちゃになるので注意して下さい。
材料
(1人分)
ごはん
お茶碗1杯
ひじきの煮物
小鉢一皿分
卵
1個
油
フライパンになじむくらい
こねぎ
2本
塩胡椒
かるく
柚子胡椒
少し
このレシピの生い立ち
余りものアレンジでよく作ります。お昼ご飯にパパッと作れるのでおすすめです♡
1.
ごはんとひじきの煮物を電子レンジで温めておく。
2.
油をしいて、炒り卵を作って、フライパンからとりだす。
3.
中火でひじきの煮物を炒め、水分をとばす。 人参が大きい時は、この時にヘラで押して切ると食べやすくなります。
4.
ごはんを入れて混ぜる。(中火)
5.
みじんぎりしたねぎと炒り卵の半分を入れ、塩胡椒で味をととのえる。(中火)
6.
お皿に盛り付け。お茶碗に入れてお皿をのせてひっくり返すと丸く盛れます。
7.
残しておいた卵を上にのせ、完成。
8.
お好みで柚子胡椒をすこしつけて食べると美味しいです♡
https://cookpad.com/recipe/4176696
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