このレシピの生い立ち
たまに作る主人の好きなグラタンレシピ。
1.
具材を切る。
じゃがいもはラップをしてレンジ600wで3分。
2.
バターで具材を炒め塩胡椒。
火を止め、小麦粉を混ぜる。
再び火を入れて、牛乳、コンソメを入れる。
とろみがでるまで煮る。
3.
グラタン皿に入れ、チーズを乗せる。
200度のオーブンで20分焼く。
4.
ブロッコリーを入れる場合は、レンジで1分加熱してから2に加える。
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