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ゴーヤ☆ボード♫♬
by ピンクのこぶた
マヨネーズをこんがり焼いて、熱々を召し上がれ♫♬ゴーヤの苦味がちょっぴり大人な1品です。
コツ、ポイント
ゴーヤのわたをきれいにとると、苦味も和らぎます。
材料
ゴーヤ
1本
ツナ缶
1缶
ザーサイまたは漬物
大匙2
マヨネーズ
適量
カレー粉
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ゴーヤとお肉があうなら、ツナもいけるはず(*´∀`*)と思い、作ってみました。
1.
ゴーヤを縦半分に切りスプーンで中のわたをきれいにとる。
2.
1のゴーヤに塩コショウを振り、ラップをして、2,3分レンジにかけ、やわらかくする。
3.
ザーサイ、または漬物をみじん切りにして、ツナ、カレー粉と混ぜ、2につめる。
4.
3にマヨネーズをかけて、温めておいたオーブントースターで5,6分焼いて出来上がり。食べるときに切り分けてくださいね。
5.
しょうこ1818さんがキムチをマヨネーズで和えチーズをのせたゴールデンアレンジをしてくださいました。おいしそう~♫♬
https://cookpad.com/recipe/417777
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