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カニ缶deチーズフォンデュ
by yoco152
簡単手軽に出来るちょっとリッチ☆なチーズフォンデュ♡蟹チーズに合う食材を見つけるのも楽しみ♬
コツ、ポイント
沸騰させないようにすること。
材料
(2、3人分)
ピザ用チーズ
200g
薄力粉
大さじ1
白ワイン(牛乳か豆乳)
100cc
カニ缶
1缶
チーズを絡めるお好きな食材
適量
このレシピの生い立ち
友だちとのお食事会に出てきた蟹チーズフォンデュ。カニ缶でも出来そう♬試したらカニ缶でも蟹の味や香りがして美味しかったので。
1.
ビニール袋にピザ用チーズ、薄力粉を入れシャカシャカ振り、馴染ませる。
2.
牛乳又は豆乳(※写真は大人向けに白ワイン使用)を入れ、直火可能な容器は弱火、レンジの場合は様子を見ながら数回に分け混ぜる
3.
チーズを滑らかになるまで溶かす。 ※硬い場合は牛乳や豆乳、白ワインを足して調整して下さい。
4.
食材を用意。 食べる直前にレンジで温める。 ※茹で野菜、バケットなど
5.
風味を生かすため 準備が整ったら カニ缶を汁ごと入れ馴染ませる
https://cookpad.com/recipe/4178389
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