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エアロチョコで簡単ガトーショコラ
by ねこ使い
HMなしで簡単チョコレートケーキ
コツ、ポイント
型に入れる時に、エアロを1つ真ん中に忍ばせておくと、焼きたてはフォンダンショコラのようになります(写真のは焼きすぎてしまいました‧‧‧‧)
材料
エアロ(チョコレート)
200g
無塩バター(マーガリンでも可)
30g
卵
2個
薄力粉
50g
ナッツやドライフルーツなど
お好みで
このレシピの生い立ち
エアロ大袋消費のためチョコレートケーキを作ろう!と思いましたが、HMの独特の香りが苦手なので、薄力粉でも簡単に作れるように考えました。
1.
オーブンを180度で温めておく
2.
エアロは小袋から出し、湯せんで溶かす
3.
2に無塩バター(マーガリン)を入れ溶かす
4.
ボウルを湯せんからはずし、溶いた卵を少しずつ混ぜていく(混ざりにくい場合は湯せんに戻し、固まらないように混ぜる)
5.
4に振るっておいた粉を2〜3回に分けてさっくりと混ぜる
6.
5をマフィン型に入れお好みでナッツやドライフルーツを飾り、20分程度焼く
https://cookpad.com/recipe/4178828
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