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豚バラの根菜カレー
by アナエレリエ
甘いカレーが食べたいときはこれ!アレンジで里芋入りカレーにしました。
コツ、ポイント
大根を入れること!
材料
(4人分)
豚バラ
600g
大根
1/2本
里芋
5個
人参
1本
玉葱
1個
このレシピの生い立ち
浜松のどんぐり食堂のカレーで大根入りカレーに感動!
1.
豚バラ、里芋、人参を一口大に切る。大根は、サイコロ大、玉葱はひし形に切る。
2.
玉葱と豚バラと、水、塩とknorrpork味を入れ、炊飯器に入れる。
3.
炊飯器が保温になったら、鍋に移し、根菜類を入れ煮込む。20分したらカレールーを入れ、弱火で15分。出来上がり
https://cookpad.com/recipe/4179111
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