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覚書用★サイリウムde豆乳わらび餅
by ルミちょ
サイリウム×水だけだと、サイリウムの味が気になってしまったので…豆乳で誤魔化してみました(о´∀`о)
コツ、ポイント
チン後もかなりトロトロですが、冷えてくると段々まとまってきます。
材料
(たっぷり4人分)
豆乳
100cc~(200ccがオススメ♪)
(水と合わせて450cc)
水
300~350cc
パルスイート
大さじ1.5
サイリウム
大さじ1(15g)
☆きな粉
お好きなだけ
☆パルスイート
きな粉の1/3g
☆塩
極少々
このレシピの生い立ち
サイリウム×水だけだと、サイリウムの味が気になったので… 食感が完全わらび餅!!!と、わらび餅が大好物の旦那さんが喜んでいました(о´∀`о)
1.
大きめのボールに、サイリウム以外の材料を入れてよく混ぜる。
2.
①にサイリウムを振りかけ、よく混ぜる。
3.
ふんわりラップをして、600wで4分チンする。 よく混ぜ、更に2分チン。
4.
よく混ぜ、あら熱が取れたらタッパに移し、冷やして完成♪
5.
④をCutし、☆を全て混ぜ絡めて♪ きな粉の代わりに、抹茶やすり黒ごまでも(о´∀`о)
https://cookpad.com/recipe/4179904
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