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すき焼きのたれで作る肉豆腐
by kokemomo60
ひき肉から出た油で材料を炒めます。 すき焼きのたれ1本で味付け終了。
コツ、ポイント
ネギの長さは同じにしてください。 2でショウガを入れてもいいです。 豆腐は水切りなしで。 すき焼きのたれの量はお好みで。
材料
豆腐(木綿)
1丁
ひき肉(合挽き)
80g
長ねぎ
50g
すき焼きのたれ
大3
このレシピの生い立ち
甘辛い肉豆腐の味を再現したくて、作りました。 いつもの市販品に負けないくらい、おいしくできました。
1.
豆腐とねぎはそれぞれ切っておく。
2.
ひき肉をブラをひかずに炒める。
3.
豆腐を入れて炒める。
4.
ネギを入れて炒める。
5.
すき焼きのたれを入れる。
6.
蓋をして中火で1分くらい煮る。
7.
出来上ったら、お皿に盛り付け。
8.
2017.5.8 「すき焼きのたれ」の人気検索でトップ10入りしました。
https://cookpad.com/recipe/4180185
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