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五目炊き込みご飯
by ゆかちんさん
手間がかからず美味しい炊き込みご飯。
コツ、ポイント
好みで味を調節できます。
材料
(4人分)
鶏もも肉
120g
ごぼう
1/3本
こんにゃく
1枚
油揚げ
1枚
にんじん
1/2本
米
2カップ
酒
大さじ2杯
だし汁
2カップ
塩
少々
★酒
大さじ2杯
★醤油
大さじ2と2/3
このレシピの生い立ち
しいたけがなくても美味しい炊き込みごはん
1.
下ごしらえ ・米を洗ってざるにあげる ・鶏もも肉を切って酒をふる ・油揚げの油抜きをする ・こんにゃくを湯通しする ・材料を適切な大きさにきざむ
2.
だしと調味料★を合わせる。
3.
米と具と調味料を合わせ、炊飯器で炊く
https://cookpad.com/recipe/418036
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