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トゥルントゥルン♪に剥けるコンビニたまご
by 木公夲
トゥルントゥルン♪に剥けるゆでたまご(レシピID:401044)をコンビニの味付けたまごに応用してみました。(←写真は塩味がついてますよ〜ということを無理矢理表現してみましたが...いいの思いついたら差し換えますので許して下さいorz)
コツ、ポイント
ゆでたまごは「熱いまま」冷たい塩水に入れて下さい。(火傷注意!!!)塩&水の量は使用する塩の種類にもよると思いますが、目安は溶けきらずに少し残るぐらいの量です。
材料
(基本量です)
トゥルントゥルン♪に剥けるゆでたまご
(レシピID:401044)
塩
80g
水
500ml
■
(↑塩水にした時溶け残るくらいの濃度)
このレシピの生い立ち
コンビニのあのたまごはとても美味しいけど…どうにもこうにも高すぎると思う((o(●´皿`●;)o))浸透圧さえ知っていれば激安で出来るのに♪
1.
水に塩を溶かし、冷蔵庫でキンキンに冷やしておく
2.
トゥルントゥルン♪に剥けるゆでたまご(レシピID:401044)を茹で上がった熱いままの状態で1へ入れる
3.
一晩冷蔵庫におく
4.
翌朝剥いても勿論トゥルントゥルン♪しかも味付き!!!
https://cookpad.com/recipe/418079
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