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甘くてお菓子なトーストなんです♪
by pappatyan
何故か父がよく作ってくれたお菓子のようなトーストです♫*:..。♡*゚¨゚゚・
コツ、ポイント
生臭さを取るためにバニラエッセンスは必須です。グラニュー糖が少ないと殆ど味が感じられないので、最低でも太い方のスティックシュガー1本以上を振り掛けてお召し上がり下さいね。理想は2本です♡これを食べる日は他で糖分減らしましょう~♫
材料
(一人分)
四つ切り食パン(お好みの厚みでどうぞ)
1枚
卵の黄身
一個分
マーガリン
適量
グラニュー糖
大さじ1~
バニラエッセンス
4~5回振る
シナモンパウダー
お好みで
このレシピの生い立ち
母ではなく何故か父が、何かを見たのか?考えたのか?は不明ですがよく作って食べてました。今では私に引き継がれて息子が食べてます^^;甘い卵焼きもよく作ってましたが、これもその延長??
1.
四つ切り食パン(お好みの厚みでどうぞ)の耳の内側をぐるっと一周浅い目の切り込みを入れておく。(卵が流れ出ないように)
2.
マーガリンをたっぷり塗って、卵の黄身だけをのせます。 食パンの表面全体に黄身を満遍なく広げます。
3.
その上にグラニュー糖をたっぷり振り掛け、更にバニラエッセンスをたっぷりめに振って、トースターで焼きます。
4.
黄身とパンにしっかり焼き色が付いたらOK♪ 仕上げにシナモンパウダー(分量外)を振ると更に美味しいですよ♪
5.
H20.2.19 話題入りさせていただきました♪ 大切な思い出のレシピです。作って頂いた上につくれぽまで下さった皆様に心より感謝致します♡
https://cookpad.com/recipe/418084
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