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常備菜♡さっと一品♬ハリハリ中華サラダ♡
by Rie♪♪♪
簡単おつまみ&お弁当のおかずにオススメです((ʚ(˶´˘`˶)ɞ))
コツ、ポイント
切り干し大根はサッと洗って熱湯をかけるだけ!絞らずに切り干し大根についている水分で乾燥ワカメも戻していきます。
材料
切り干し大根
30g
きゅうり
1本
乾燥ワカメ
3g
*醤油
大さじ2
*酢
大さじ2
*砂糖
大さじ1
*ごま油
小さじ2
*白炒りごま
大さじ1〜
*ちりめんじゃこ(あれば)
10g
このレシピの生い立ち
自宅にあるもので♥ 長女が気に入ってくれました(*ˊᵕˋ*)੭♥
1.
切り干し大根をさっと洗って熱湯をかけザルにとり乾燥ワカメを混ぜて水気を切る。
2.
きゅうりは輪切りして軽く塩を振ってしんなりさせる。
3.
ボウルに*を混ぜ合わせ ①と②を絞って一緒に和えたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/4181147
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