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カット野菜で 蒸し豚肉巻き!
by ☆sardine☆
お野菜 高いですね~。 スーパーのカット野菜にモヤシを増量して 豚肉で巻きました。少ないお肉でも 満足できます。
コツ、ポイント
豚肉は冷凍の場合は あまり解凍しないほうが作業しやすいです。
材料
(4人分)
豚バラ薄切り肉
400枚
カット野菜 キャベツmix
1袋
モヤシ
1袋
つけだれ
お好みのもの
このレシピの生い立ち
もともとはキャベツだけで作っていましたが、 野菜の高騰に モヤシとカット野菜で作ってみました。
1.
豚バラは半分に切って カット野菜はボールに入れて洗う。このとき野菜とモヤシが混ざるように。
2.
お肉で野菜をひとつまみずつ巻きます。巻き終わりが下になるように お皿におきます。
3.
お皿にぴったりするように ラップをかけて 電子レンジ500Wで4分半~5分くらい加熱します。
4.
お肉に赤いところが見えなくなったら できあがり。
5.
ポン酢 ゴマだれ 青じそドレッシング 食べるラー油などなど 何でも合います。
https://cookpad.com/recipe/4181212
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