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大根の葉とちりめんじゃこのしょうゆ炒め
by まこむく
ご飯のおともにぴったりです
コツ、ポイント
大根の葉は捨てずに使いきりましょう すぐに炒まるので炒めすぎに注意してね
材料
(2人分)
大根の葉
1本分
ちりめんじゃこ
40g
しょうゆ
大さじ1
味の素
少々
このレシピの生い立ち
とてもキレイな大根を頂いたので作ってみました
1.
大根の葉は洗って2センチ弱の大きさに切る
2.
油を少し入れて大根の葉を炒める
3.
少ししんなりしたら、ちりめんじゃこ、味の素を入れ、炒める
4.
しょうゆを入れて混ぜたら出来上がり 炒めすぎに注意してください
https://cookpad.com/recipe/4181284
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